（原标题：FAO食物价钱指数连涨三月，寰宇谷物总操纵量预测创历史新高）

21世纪经济报谈记者舒晓婷 北京报谈

当地本事6月7日，归并国食粮及农业组织(粮农组织)发布的阐扬称，由于谷物和乳成品价钱的高涨对消了糖和植物油报价的下降，5月寰宇食粮商品基准价钱蚁合第三个月高涨。

字据阐扬，粮农组织食物价钱指数5月平均为120.4点，较4月修正后的水平上升0.9%，但仍比一年前下降3.4%，比2022年3月的峰值低24.9%。具体品类中，粮农组织谷物价钱指数较4月高涨6.3%，主要原因是众人小麦出口价钱高涨，反应出东谈主们越来越记挂不利的作物条目会影响包括北好意思、欧洲和黑海地区部分地区在内的主要产区2024年的成绩。玉米出口价钱在5月也有所高涨，原因是阿根廷因螺旋体病(又称玉米矮秆病)和巴西因天气不利而对产量感到担忧，以及小麦市集的溢出效应、乌克兰销售行径有限。

此外，粮农组织乳成品价钱指数较4月上升1.8%，主要原因是零卖和食物做事部门在暑假前需求加多，以及市集预期西欧牛奶产量可能低于历史水平。近东和北非一些国度对现货供应的入口需求规复，嘉汇配资也推高了乳成品价钱。

与此同期，粮农组织食糖价钱指数较4月下降7.5%，主要原因是巴西新收获季节开局雅致带来的压力。外洋原油价钱下降也对食糖价钱形成下行压力，减少了需求。

粮农组织植物油价钱指数较4月下降2.4%。由于季节性产量加多和众人需求抓续疲软，棕榈油报价较低，对消了生物燃料部门需求加多导致的豆油价钱高涨，以及主要由于黑海地区出供词应量减少导致的菜籽油和葵花籽油价钱走强。

同日，粮农组织还发布了最新《谷物供需简报》（以下称简报）。字据简报，2024/25年度（2024年7月至2025年6月）寰宇谷物产量预测达28.46亿吨，真的与2023/24年度末端的创记录产量抓平。寰宇谷物总操纵量预测加多0.5%，达到28.51亿吨的历史新高，主要原因是食粮耗尽量加多，相配是大米耗尽量加多。

此外，寰宇谷物库存量可能比期初水平加多1.5%，达到创记录的8.97亿吨。众人库存与使用比率可能会保抓在30.9%。粮农组织还预测，由于玉米商业出息较差，寰宇谷物商业量将同比下降1.3%至4.81亿吨。外洋大米商业预测苍劲增长。

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